近日,红星军供公司携手四川雅香居食品有限公司在四川军粮超市门口成功举办了一场别开生面的丹棱非遗美食“丹棱冻粑”宣传活动,吸引了众多市民的关注与参与。
活动现场,工作人员通过实物展示、邀请民众试吃以及详细讲解的方式,向市民们全方位介绍了丹棱冻粑的历史渊源、独特工艺和美妙口感。丹棱冻粑作为丹棱县的非物质文化遗产美食,以其独特的风味深受大众喜爱。本次推广的冻粑原料选自第一粮油公司提供的优质桂朝稻。桂朝稻以其独特的品质,成为制作丹棱冻粑的理想原料。
下一步,公司计划充分发挥军供服务优势,将包括丹棱冻粑在内的优质地方特色美食引入部队供应体系。通过这种方式,让官兵们既能品尝到地道的家乡味道,又能感受到传统文化的独特魅力,进一步增强部队的文化认同感和归属感。